Di: Cucina che ti passa - Rumi-
Li voglio!!! Sappi che questi sono tra i miei dolci preferiti!! bellissimi e buonissimi!!
View ArticleDi: Silvana Leonardi
Sai che i macaron sono stati portati in Francia dal cuoco non mi ricordo il nome la regina era toscana e andò in sposa al re francese e come tutte le cose buone loro se ne sono impadroniti appena mi...
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Di: sara
ihihihi……..ma devo custodire gelosamente le vostre ricette………ormai vi ho dedicato un raccoglitore intero……….vi toccherà scrivere un libro <3 <3 <3……
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Di: Fables de Sucre
Si lo sapevo che avevano origine italiana, ma noi siamo bravi a svenderci, e gli altri a valorizzarsi…grazie per i complimenti.
View ArticleDi: Nadia
Dietro ai macaron c’è veramente un universo di cose da dire e questa tua interpretazione della ricetta classica di questo dolcetto denota un’acribia e una passione davvero non comuni. Un plauso per una...
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Di: Mari
Ciao Eva. Quanto tempo si impiega ORIENTATIVAMENTE per questa preparazione, considerando che in cucina per i dolci ho una buona esperienza e una planetaria efficiente? Vorrei cimentarmi con mia figlia....
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Di: Macarons: “oui nous pouvons”| Pasticciando Insieme
[…] edizione Grimaudo, regalatomi a natale, ma integrata secondo le indicazioni presenti nei Macaron alla vaniglia e al cioccolato di Fables de […]
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Di: Cinzia
Grazie per le vostre “perle”….una curiosita’ se si preparano per dono di Natale…la panna del ripieno si conseva o non si possono fare molto in anticipo?
View ArticleDi: Fables de Sucre
La ganache dura tranquillamente anche una settimana a temperatura ambiente…
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Di: michela
Ciao, posso fare i gusci e il giorno dopo farcirli o si rovinano? Li metterei in una scatola di latta quando sono freddi fino al giorno dopo. Grazie
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